Jedálný lístok
Jedálný lístok
Filozofiou našej reštaurácie je pri príprave jedál používať tie najkvalitnejšie produkty
Predjedlá:
Polievky:
Slovenské a Kolibovské špeciality:
- Bryndzové halušky so slaninkou 6,49 €
450g, 1,3,7
- Furmanské halušky 6,79 €
( slaninka, klobása, údený syr ) 450g, 1,3,7
- Strapačky s kapustou a slaninkou 6,49 €
450g, 1,3
- Strapačky „Koliba“ 7,49 €
( 250g strapačky, 100g bravčové karé prírodné ) 450g, 1,3
- Syrové halušky so slaninkou 6,49 €
450g, 1,3,7
- Zabíjačka (30 min.) 7,49 €
( jelítko, klobása, úd.mäso, kyslá kapusta, zemiaky ) 350g
- Bryndzové pirohy 4,99 €
250g
- Lekvárové pirohy 4,99 €
250g
- Koleno pečené (30-45min) 13,99 €
( horčica, chren, baranie rohy, uhorky, cibuľa, chlieb ) 1,2kg,
Doblok 100g – 1 € 7,10 - Pečené kolienko vykostené s kyslou oblohou, chlieb 5,99 €
200g
- Marinované bravčové rebrá sladko pikantné so sweet chilli omáčkou, kyslá obloha, chlieb 8,99 €
600g
- Hovädzie rebrá v sous vide úprave, zapečené na grile s domácou barbecue marinádov, kyslá obloha, chlieb 11,99 €
650g
Jedlá z hydiny:
- Prírodný kurací rezeň 5,79 €
150g
- Vyprážaný kurací rezeň 5,99 €
150g 1,3,7
- Vyprážaný kurací rezeň v syrovom cestíčku 6,19 €
150g 1,3,7
- Kuracie prsia prírodné s nivovou omáčkou 6,49 €
150g 7
- Kuracie prsia v zemiakovom cestíčku 6,19 €
150g 1,3,7
- Jemne marinovaný kurací steak 6,49 €
200g
- Kuracie soté „Capri“ 6,99 €
( kur.kúsky pripravené na cibulke s horčicou, cesnakom, fefer. a nivou ) 150g 7,10
- Ohnivé kuracie soté 6,29 €
( jemne pikantné kuracie soté ) 150g
- Kuracie prsia na šampiňónoch 6,29 €
150g
- Buffalo wings - tradičné buffalo krídla so sweet chilli omáčkou a chlebíkom 5,99/11,99 €
500/1000g
Jedlá z bravčového mäsa ( karé ):
- Prírodný bravčový rezeň 5,99 €
150g
- Vyprážaný bravčový rezeň 6,19 €
150g 1,3,7
- Bravčový rezeň „Černohor“ 6,49 €
( vyprážaný bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku ) 150g 1,3,7
- Bravčové soté s pikantnou omáčkou 6,39 €
150g
- Bravčový steak s bylinkovým maslom 7,49 €
200g 7
- Jemne korenený brav. steak s viedenskou cibuľkou 7,19 €
200g 1
- Plnený bravčový rezeň so šunkou a syrom 6,99 €
150g 1,3,7
Jedlá z bravčového mäsa ( panenka ):
Steaky ( sviečkovica ):
Jedlá z hovädzieho mäsa ( roštenka ):
Syry, ryby, rizotá :
Cestoviny:
Múčne jedlá a dezerty:
- Horúce maliny naložené v Amarette s vanilkovou zmrzlinou, šľahačkou a čokoládovým topingom 3,99 €
80g, 7
- Čokoládové suflé s jahodovým dipom 2,99 €
110g, 1,6,7
- Palacinky s lesnou zmesou, zmrzlinou a šľahačkou 4,49 €
150g, 1,3,7
- Palacinky s nutelou a šľahačkou 3,99 €
150g, 1,3,7,8
- Palacinky s džemom a šľahačkou 3,99 €
150g, 1,3,7,8
- Palacinky s ovocím a šľahačkou 3,99 €
150g, 1,3,7,8
- Zmrzlinový pohár 2,99 €
150g ( zmrzlina podľa dennej ponuky ) 7
- Zmrzlinový pohár s ovocím 3,49 €
150g ( zmrzlina a ovocie podľa dennej ponuky )
Špeciality kuchyne KOLIBA:
Šaláty:
- Šalát s lososom 7,49 €
(losos,zmes listových šalátov,paradajka,paprika,uhorka,olivy,feta,ol.olej) 300g 7
- Šopský šalát 4,99 €
( uhorky, paradajky, paprika, olivy, feta syr, ol.olej ) 300g 7
- Grécky šalát 5,59 €
(ľadový šalát,paradajky,paprika,uhorka,cibula,olivy,feta syr,ol.olej) 300g
- Šalát s kuracím mäsom 6,49 €
( kur.mäso, kukurica, paradajky, uhorka, paprika, ol.olej ) 400g
Pivné špecialitky:
- Domáca kačacia paštéta s brusnicami a chlebom 4,99 €
150g
- Marinované syry 3,99 €
200g, (variácie slov.syrov v náleve)
- Utopence, 3ks chlieb 2,99 €
100g
- Syrečky 3,49 €
100g, 7
- Syrový tanier 9,99 €
400g, ( syrečky, niva, hermelín, údený syr, eidam )
- Klobása varená ( pečená ),3ks chlieb 3,49 €
100g, doblok 10g-0,17€
- Krvavničky, 3ks chlieb 3,49 €
200g, doblok 10g-0,10€
- Syrečky vyprážané 3,99 €
100g, 1,3,7
- Huspenina, 3ks chlieb 3,49 €
400g
- Pivná misa „Koliba“ 11,99 €
600g ( utopence, (huspenina-v sezóne), syrečky, niva, hermelín, klobása ) 7
- Pizzové kúsky s cesnakom 3,99 €
200g, 1
- Chleba s bryndzovou pomazánkou 3,49 €
5ks, 1,7
- Pikantné mäsové hrianky 4,49 €
5ks, 1
Pizza:
Všetky pizze majú kraje potierané cesnakom s olivovým olejom
- Margherita 5,49 €
( paradajková drť, syr ) 400g, 1,7
- Prosciutto 6,99 €
( paradajková drť, syr, šunka ) 460g 1,7
- Prosciutto e Funghi 7,49 €
( paradajková drť, syr, šunka, šampiňóny ) 520g 1,7
- Prosciutto Tutto 7,69 €
( paradajková drť, syr, šunka, šampiňóny, olivy ) 580g 1,7
- Prosciutto Bene 7,69 €
( paradajková drť, syr, šunka, niva syr, kukurica ) 580g 1,7
- Hawai 7,49 €
( paradajková drť, syr, šunka, ananás ) 520g 1,7
- Vegetariana 7,49 €
( par.drť, syr, paprika, paradajky, artičoky, kukur., hrášok, olivy, šamp. ) 580g
- Quattro Stagioni 7,49 €
( par.drť, syr, šunka, mozzarela, artičoky, olivy, šampiňóny ) 640g
- Mexicana 7,99 €
( par.drť, syr, saláma, slanina, klobása, tabasco, cibuľa, chilli papričky ) 670g 1,7
- Kapustová 7,99 €
( par.drť, syr, kyslá kapusta,slanina,klobása,cibuľa ) 600g 1,7
- Koliba 8,49 €
( par.drť, syr, šunka, kuracie mäso,n iva syr, olivy, vajce, kukurica ) 760g 1,3,7
- Mio 7,99 €
( par.drť, syr, šunka, slanina, niva syr, kukurica, olivy ) 700g 1,7
- Don Corleone 7,49 €
( par.drť, syr, saláma, klobása, vajce, kukurica, cesnak ) 640g 1,3,7
- Amigo 7,99 €
( par.drť, syr, šunka, niva syr, šampiňóny, kukurica, olivy, bazalka ) 700g 1,7
- ŠariŠ PUB 8,49 €
( par.drť, syr, šunka, slanina, šamp., niva, hermelín, smotana, oregáno) 700g 1,7
Špeciálne Pizze:
Prílohy na pizzu:
Prílohy:
- Zemiaky varené 1,99 €
200g
- Zemiaky s maslom 1,99 €
200g 7
- Zemiaky opekané 1,99 €
200g
- Americké zemiaky 2,49 €
200g
- Zemiakové dukáty 1,99 €
200g
- Hranolky 1,99 €
200g
- Ryža 1,99 €
200g
- Anglická zelenina 2,49 €
200g
- Grilovaná zelenina 2,99 €
200g
- Zeleninová obloha 1,49 €
100g
- Kompót – miešaný 1,49 €
100g
- Zemiaková placka 1,99 €
1ks
- Kečup 0,90 €
1ks
- Tatárska omáčka 0,90 €
1ks 7
- Americký dressing 0,90 €
1ks 7
- Cesnakový dressing 0,90 €
1ks 7
- Bryndza 1,69 €
75g
- Kyslá kapusta 1,50 €
150g
- Feferónky 0,69 €
75g
- Baranie rohy 0,69 €
75g
- Kyslá uhorka 0,69 €
75g
- Horčica 0,69 €
1ks 10
- Chren 0,69 €
1ks 7
- Mlieko 0,69 €
0,2l, 7
- Zákvas 0,99 €
0,2l, 7
- Chlieb 0,10 €
50g
- Slaninka 1,49 €
100g