Jedálný lístok
Jedálný lístok
Filozofiou našej reštaurácie je pri príprave jedál používať tie najkvalitnejšie produkty
Predjedlá:
Polievky:
Slovenské špeciality:
-
Bryndzové halušky so slaninkou 7,90 €
450g, 1,3,7
-
Furmanské halušky 8,30 €
( slaninka, klobása, údený syr ) 450g, 1,3,7
-
Strapačky s kapustou a slaninkou 7,90 €
450g, 1,3
-
Strapačky „Koliba“ 9,20 €
( 350g strapačky, 100g trhané bravčové ) 450g, 1,3
-
Syrové halušky so slaninkou 7,90 €
450g, 1,3,7
-
Zabíjačka (30 min.) 8,90 €
( jelítko, klobása, úd.mäso, kyslá kapusta, zemiaky ) 350g
-
Bryndzové pirohy 5,90 €
250g
-
Šúlance s makom 5,90 €
250g
Špeciality našej kuchyne:
-
Marinované bravčové rebrá sladko pikantné so sweet chilli omáčkou, kyslá obloha, chlieb 11 €
600g
-
Hovädzie rebrá v sous vide úprave, zapečené na grile s domácou barbecue marinádou, kyslá obloha, chlieb 15 €
650g
-
Koleno pečené (30-45min) 16 €
( horčica, chren, baranie rohy, uhorky, cibuľa, chlieb ) Doblok 100g – 1 € , 1,2kg
-
Pečené kolienko vykostené s kyslou oblohou, chlieb 6,90 €
200g
-
Tatársky biftek, 12ks hrianky 17 €
200g, 1,3,10
-
Tatársky biftek, 6ks hrianky 11 €
100g, 1,3,10
-
Labužnícka pochúťka 10 €
( kuracie a bravčové mäso v zemiakovej placke posypanej syrom ) 300g, 1,3,7
-
Trhané bravčové na hranolkách s chedarom a jalapenos 11 €
400g
-
Misa pre 2 osoby 30 €
( kuracie rezne, trhané bravčové, rumpsteak, slaninka, ryža, hranolky )
-
Buffalo Wings - 500/1000g 8 € / 16 €
( tradičné buffalo krídla so sweet chilli omáčkou a chlebom )
Hlavné jedlá Kuracie:
-
Grilované kuracie prsia 6,90 €
omáčky nivová, šampinóňová 1€, 150g
-
Vyprážaný kurací rezeň 7,70 €
150g 1,3,7
-
Vyprážaný kurací rezeň v syrovom cestíčku 7,90 €
150g 1,3,7
-
Černohor kurací 8,40 €
vyprážaný rezeň v zemiakovom cestičku, 150g
-
Kuracia panvička 9,40 €
( filírované kuracie prsia na smotanových zemiakoch s cibulkou ) 400g, 1,3,7
-
Jemne marinovaný kurací steak 7,90 €
200g
-
Kuracie soté s pikantnou omáčkou 7,70 €
150g
Hlavné jedlá Bravčové:
-
Prírodný bravčový rezeň 7,40 €
150g
-
Vyprážaný bravčový rezeň 8 €
150g 1,3,7
-
Plnený bravčový rezeň so šunkou a syrom 8,40 €
150g 1,3,7
-
Černohor bravčový 8,40 €
( vyprážaný bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku ) 150g 1,3,7
-
Jemne korenený bravčový steak 8,60 €
200g , 1
-
Bravčové soté s pikantnou omáčkou 7,70 €
150g
-
Grilované medailónky z bravčovej panenky so slaninovým chipsom 11 €
200g
-
Steak z panenky s bylinkovým maslom 11 €
200g, 7
-
Bravčová panenka na syrovej omáčke so šampiňónmi 11 €
200g, 7
-
Medailónky z panenky na nivovej omáčke 11 €
200g, 7
Hlavné jedlá Hovädzie:
Dezerty:
-
Horúce maliny naložené v Amarette s vanilkovou zmrzlinou, šľahačkou a čokoládovým topingom 4,90 €
80g, 7
-
Čokoládové suflé s ovocným dipom a zmrzlinou 3,90 €
110g, 1,6,7
-
Palacinky s malinami, zmrzlinou a domácou šľahačkou 5,90 €
150g, 1,3,7
-
Palacinky s nutelou, čokoládovou hlinou a domácou šľahačkou 5,50 €
150g, 1,3,7,8
-
Palacinky s džemom, ovocným dipom a domácou šľahačkou 5,50 €
150g, 1,3,7
-
Zmrzlinový pohár 3,90 €
150g ( zmrzlina podľa dennej ponuky ) 7
Cestoviny:
Šaláty:
Syry, ryby, rizotá :
Pivné špecialitky:
-
Marinované syry 4,50 €
200g, (variácie slov.syrov v náleve)
-
Utopence, 3ks chlieb 3,50 €
100g
-
Syrečky 4,50 €
100g, 7
-
Syrový tanier 11 €
( syrečky, niva, hermelín, údený syr, eidam ) 400g
-
Krvavničky, 3ks chlieb 4,50 €
200g, doblok 10g-0,10€
-
Syrečky vyprážané 5,50 €
100g, 1,3,7
-
Huspenina, 3ks chlieb 3,90 €
400g
-
Pivná misa „Koliba“ 13 €
600g ( utopence, (huspenina-v sezóne), syrečky, niva, hermelín, klobása ) 7
-
Pizzové kúsky s cesnakom 4,90 €
200g, 1
-
Pikantné mäsové hrianky 5,50 €
5ks, 1
Pizza:
Sobota – Nedeľa a sviatky od 17:00
Všetky pizze majú kraje potierané cesnakom s olivovým olejom
-
Margherita 7,40 €
( paradajková drť, syr ) 400g, 1,7
-
Prosciutto 8,90 €
( paradajková drť, syr, šunka ) 460g 1,7
-
Prosciutto e Funghi 9,40 €
( paradajková drť, syr, šunka, šampiňóny ) 520g 1,7
-
Prosciutto Tutto 9,60 €
( paradajková drť, syr, šunka, šampiňóny, olivy ) 580g 1,7
-
Prosciutto Bene 9,60 €
( paradajková drť, syr, šunka, niva syr, kukurica ) 580g 1,7
-
Hawai 9,40 €
( paradajková drť, syr, šunka, ananás ) 520g 1,7
-
Vegetariana 9,40 €
( par.drť, syr, paprika, paradajky, artičoky, kukur., hrášok, olivy, šamp. ) 580g
-
Quattro Stagioni 9,40 €
( par.drť, syr, šunka, mozzarela, artičoky, olivy, šampiňóny ) 640g
-
Mexicana 9,90 €
( par.drť, syr, saláma, slanina, klobása, tabasco, cibuľa, chilli papričky ) 670g 1,7
-
Kapustová 9,90 €
( par.drť, syr, kyslá kapusta,slanina,klobása,cibuľa ) 600g 1,7
-
Koliba 10,40 €
( par.drť, syr, šunka, kuracie mäso,n iva syr, olivy, vajce, kukurica ) 760g 1,3,7
-
Mio 9,90 €
( par.drť, syr, šunka, slanina, niva syr, kukurica, olivy ) 700g 1,7
-
Don Corleone 9,40 €
( par.drť, syr, saláma, klobása, vajce, kukurica, cesnak ) 640g 1,3,7
-
Amigo 9,90 €
( par.drť, syr, šunka, niva syr, šampiňóny, kukurica, olivy, bazalka ) 700g 1,7
-
ŠariŠ PUB 10,40 €
( par.drť, syr, šunka, slanina, šamp., niva, hermelín, smotana, oregáno) 700g 1,7
Špeciálne Pizze:
Prílohy na pizzu:
Prílohy:
-
Zemiaky varené 2 €
200g
-
Zemiaky s maslom 2 €
200g 7
-
Zemiaky opekané 2 €
200g
-
Americké zemiaky 2,50 €
200g
-
Zemiakové dukáty 2 €
200g
-
Hranolky 2 €
200g
-
Ryža 2 €
200g
-
Anglická zelenina 2,50 €
200g
-
Grilovaná zelenina 3 €
200g
-
Zeleninová obloha 1,50 €
100g
-
Kompót – miešaný 1,50 €
100g
-
Zemiaková placka 2 €
1ks
-
Kečup 0,90 €
1ks
-
Tatárska omáčka 0,90 €
1ks 7
-
Americký dressing 0,90 €
1ks 7
-
Cesnakový dressing 0,90 €
1ks 7
-
Bryndza 1,70 €
75g
-
Kyslá kapusta 1,50 €
150g
-
Feferónky 0,70 €
75g
-
Baranie rohy 0,70 €
75g
-
Kyslá uhorka 0,70 €
75g
-
Horčica 0,70 €
1ks 10
-
Chren 0,70 €
1ks 7
-
Mlieko 0,70 €
0,2l, 7
-
Zákvas 1 €
0,2l, 7
-
Chlieb 0,10 €
50g
-
Slaninka 1,50 €
100g
Prílohy :
-
Zemiaky varené 2 €
200g
-
Zemiaky opekané 2 €
200g
-
Americké zemiaky 2,50 €
200g
-
Hranolky 2 €
200g
-
Ryža 2 €
200g
-
Anglická zelenina 2,50 €
200g
-
Grilovaná zelenina 3 €
200g
-
Zeleninová obloha 1,60 €
100g
-
Zemiaková placka 2,50 €
1ks
-
Kečup 0,90 €
1ks
-
Tatárska omáčka 0,90 €
1ks 7
-
Americký dressing 0,90 €
1ks 7
-
Cesnakový dressing 0,90 €
1ks 7
-
Bryndza 1,80 €
75g
-
Kyslá kapusta 1,50 €
150g
-
Feferónky 0,70 €
75g
-
Baranie rohy 0,70 €
75g
-
Kyslá uhorka 0,70 €
75g
-
Horčica 0,70 €
1ks 10
-
Chren 0,70 €
50g, 7
-
Mlieko 0,70 €
0,2l, 7
-
Zákvas 1 €
0,2l, 7
-
Chlieb 0,10 €
50g
-
Slaninka 1,50 €
100g